חזה בקר (בריסקט)

תיאור

חזה בקר בריסקט, נקרא גם בשר מספר 3.

חובבי הבשר שבינינו מכירים את נתח הבריסקט בבקר כנתח איכותי וטעים עם שומן שמעשיר את טעמו.

הבריסקט הוא נתח עסיסי וקשה יחסית, המגיע מהחלק הקדמי של הפרה, ממש בתחתית החזה.

תפנקו את עצמכם ואת אורחיכם בנתח בשרי ואיכותי במחיר שלא יקרע אתכם.

מיועד לחמין, תנור, בישול או מעשנה.

₪59.9 לקילו.